| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Кальмар (Варка) | 147 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Сметана 10% жирности | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.9% | 717 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 12.2% | 765 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 126.74 мг | 500 мг | 25.3% | 23.5% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 13.5% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.275 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 18.8% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 5.6% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 8.847 мкг | 50 мкг | 17.7% | 16.5% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6845 мг | 20 мг | 13.4% | 12.5% | 745 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.98 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.7% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2160 г |
| Кремний, Si | 13.947 мг | 30 мг | 46.5% | 43.3% | 215 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 6.2% | 1495 г |
| Натрий, Na | 75.16 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Сера, S | 118.67 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.1% | 843 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 17.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 78.22 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 7.3% | 1271 г |
| Йод, I | 56.05 мкг | 150 мкг | 37.4% | 34.8% | 268 г |
| Кобальт, Co | 23.889 мкг | 10 мкг | 238.9% | 222.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2445 г |
| Медь, Cu | 412.03 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 38.3% | 243 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.8% | 1196 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.883 мкг | 55 мкг | 43.4% | 40.4% | 230 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13928 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.9608 мг | 12 мг | 8% | 7.4% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.245 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.2% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.958 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмаровый салат составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».