Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог для сборника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог для сборника

Цукини [Краски лета] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Творог 5% 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Сыр Звенигородский Экстра [Звени Гора] 100 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог для сборника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.3% 710 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.199 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.5% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 5.046 мкг 50 мкг 10.1% 5.9% 991 г
Витамин РР, НЭ 1.3194 мг 20 мг 6.6% 3.9% 1516 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.6 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3397 г
Кальций, Ca 61.13 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 1.8% 3288 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 2% 2966 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 6.3% 932 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 10.5% 558 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 16.14 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6196 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3364 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30098 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог для сборника составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».