Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр плавленный домашний 15,02,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр плавленный домашний 15,02,24

творог 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный домашний 15,02,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.6% 1013 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.8% 1856 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14754 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 3% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.26 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 12.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2351 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9048 мг 20 мг 9.5% 10.2% 1050 г
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1508 г
Кальций, Ca 59.65 мг 1000 мг 6% 6.4% 1676 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Натрий, Na 1255.55 мг 1300 мг 96.6% 103.6% 104 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1753 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 11.2% 959 г
Хлор, Cl 699.51 мг 2300 мг 30.4% 32.6% 329 г
Микроэлементы
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 9.5% 1125 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 13.3% 809 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 8.3% 1306 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 8% 1337 г
Селен, Se 8.492 мкг 55 мкг 15.4% 16.5% 648 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35842 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 2.1% 5063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр плавленный домашний 15,02,24 составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».