Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья с яблоками и корицей

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кефир 1% 50 г
Яблоки 50 г
Яйцо куриное 47 г
Корица, молотая 7 г
Мед пчелиный 45 г
Способ приготовления

1. Овсяные хлопья перемолоть до состояния муки 2. Взбить яйцо, добавить кефир, мед и корицу, перемешать. 3. К взбитой смеси добавить муку. 4. Яблоко порезать на кусочки и добавить к тесту. 5. Выложить тесто в форме печенек на пергаментную бумагу и выпекать в духовке 20 минут при t 190 C

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья с яблоками и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.5% 1400 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 8% 620 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.4% 588 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.5% 1996 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 3.237 мкг ~
Ликопин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 50.27 мг 500 мг 10.1% 5% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.1 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2294 г
гамма Токоферол 0.262 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.198 мкг 50 мкг 18.4% 9.1% 544 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2564 мг 20 мг 11.3% 5.6% 886 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.81 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1186 г
Кальций, Ca 75.95 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1317 г
Магний, Mg 45.12 мг 400 мг 11.3% 5.6% 887 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2969 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3% 1636 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 9.2% 537 г
Хлор, Cl 70.35 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 6% 817 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 17.5% 284 г
Марганец, Mn 1.554 мг 2 мг 77.7% 38.4% 129 г
Медь, Cu 182.7 мкг 1000 мкг 18.3% 9.1% 547 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 5.83 мкг 55 мкг 10.6% 5.2% 943 г
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9234 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 1.2349 мг 12 мг 10.3% 5.1% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья с яблоками и корицей составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».