Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со свеклой

Свинина, вырезка 344 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 244 г
Соль столовая 6 г
Лук репчатый (Варка без слива) 61 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 14.1% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.4% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7826 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 7.5% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.659 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 15043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 3.3% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин РР, НЭ 1.0402 мг 20 мг 5.2% 17% 1923 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.34 мг 2500 мг 4.6% 15.1% 2186 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 3.3% 10515 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 8.9% 3763 г
Натрий, Na 119.09 мг 1300 мг 9.2% 30.2% 1092 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 12.8% 2593 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 17.4% 1896 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 8.2% 3939 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4.6% 7177 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 59.3% 552 г
Литий, Li 3.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 15.1% 2179 г
Медь, Cu 39.33 мкг 1000 мкг 3.9% 12.8% 2543 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 16.1% 2025 г
Никель, Ni 3.734 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 6.9% 4860 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 31.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 11.1% 2957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп со свеклой составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».