| Лосось атлантический (семга) | 70 г |
| Рыбий жир лососевый | 12 г |
| Вода | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.7% | 316 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 13% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.1 мкг | 3 мкг | 70% | 32.5% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.648 мкг | 10 мкг | 46.5% | 21.6% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.58 мг | 20 мг | 32.9% | 15.3% | 304 г |
| Ниацин | 4.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8842 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Натрий, Na | 31.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4106 г |
| Сера, S | 139.06 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Йод, I | 35 мкг | 150 мкг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Кобальт, Co | 14 мкг | 10 мкг | 140% | 65% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Медь, Cu | 175.11 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.55 мкг | 55 мкг | 46.5% | 21.6% | 215 г |
| Фтор, F | 319 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Хром, Cr | 38.5 мкг | 50 мкг | 77% | 35.8% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.451 г | от 0.9 до 3.7 г | 174.4% | 81% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.435 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.367 г | min 16.8 г | 31.9% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.463 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.9% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.563 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.359 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось фарш (рими) составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».