| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 34 г | 76 г | 44.7% | 27.5% | 224 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 118.13 мг | 500 мг | 23.6% | 14.5% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.151 мг | 5 мг | 43% | 26.4% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.167 мг | 2 мг | 58.4% | 35.9% | 171 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0647 мг | 20 мг | 55.3% | 34% | 181 г |
| Ниацин | 15.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.14 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8688 г |
| Магний, Mg | 123.74 мг | 400 мг | 30.9% | 19% | 323 г |
| Натрий, Na | 86.33 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Сера, S | 323.74 мг | 1000 мг | 32.4% | 19.9% | 309 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 18.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 110.79 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 12.95 мкг | 10 мкг | 129.5% | 79.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Медь, Cu | 115.11 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 15.827 мкг | 70 мкг | 22.6% | 13.9% | 442 г |
| Селен, Se | 32.806 мкг | 55 мкг | 59.6% | 36.7% | 168 г |
| Фтор, F | 187.05 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2138 г |
| Хром, Cr | 35.97 мкг | 50 мкг | 71.9% | 44.2% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.8705 мг | 12 мг | 15.6% | 9.6% | 642 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.619 г | ~ | |||
| Валин | 1.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.849 г | ~ | |||
| Лизин | 3.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.252 г | ~ | |||
| Треонин | 1.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 1.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.072 г | ~ | |||
| Пролин | 1.453 г | ~ | |||
| Серин | 1.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.734 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в листах для жарки составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».