| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 370 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 7.1% | 422 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 5.8% | 519 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 5.6% | 535 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 14.6% | 206 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14571 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.9% | 1560 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 7.8% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 184.08 мг | 500 мг | 36.8% | 11.1% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 12.2% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 3.8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.726 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 17.488 мкг | 50 мкг | 35% | 10.5% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4037 мг | 20 мг | 27% | 8.1% | 370 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 734.9 мг | 2500 мг | 29.4% | 8.8% | 340 г |
| Кальций, Ca | 105.7 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.2% | 946 г |
| Кремний, Si | 76.393 мг | 30 мг | 254.6% | 76.5% | 39 г |
| Магний, Mg | 96.61 мг | 400 мг | 24.2% | 7.3% | 414 г |
| Натрий, Na | 31.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Сера, S | 175.87 мг | 1000 мг | 17.6% | 5.3% | 569 г |
| Фосфор, P | 291.4 мг | 800 мг | 36.4% | 10.9% | 275 г |
| Хлор, Cl | 126.09 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.7% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1086.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 616.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.096 мг | 18 мг | 33.9% | 10.2% | 295 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 12.057 мкг | 10 мкг | 120.6% | 36.2% | 83 г |
| Марганец, Mn | 1.6112 мг | 2 мг | 80.6% | 24.2% | 124 г |
| Медь, Cu | 691.04 мкг | 1000 мкг | 69.1% | 20.8% | 145 г |
| Молибден, Mo | 77.498 мкг | 70 мкг | 110.7% | 33.3% | 90 г |
| Никель, Ni | 226.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.057 мкг | 55 мкг | 21.9% | 6.6% | 456 г |
| Стронций, Sr | 73.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 166.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14488 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Цинк, Zn | 2.9455 мг | 12 мг | 24.5% | 7.4% | 407 г |
| Цирконий, Zr | 10.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 46.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.335 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.153 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 332,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».