| Булгур отварной (ЛЕНТА) | 160 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 510 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 175 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Оливковое масло Extra Virgin (OLIMP CRAFT LABEL) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный (Варка со сливом) | 825 г |
| Приправа для блюд из мяса ДАРЫ ЗЕМЛИ | 2 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6% | 1246 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.3 мкг | 900 мкг | 26.4% | 19.8% | 379 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 21.4% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 22.15 мг | 500 мг | 4.4% | 3.3% | 2257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 12.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.13 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.4 мг | 90 мг | 33.8% | 25.4% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 1.652 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0688 мг | 20 мг | 5.3% | 4% | 1871 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.22 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6313 г |
| Кремний, Si | 9.126 мг | 30 мг | 30.4% | 22.8% | 329 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Натрий, Na | 208 мг | 1300 мг | 16% | 12% | 625 г |
| Сера, S | 89.73 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1114 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 327.39 мг | 2300 мг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 35.1% | 214 г |
| Литий, Li | 31.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2035 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.5% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 5.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.26 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4289 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.0181 мг | 12 мг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный со свининой и булгуром составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».