| Свинина мясная (Запекание) | 1058 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.3 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.3% | 500 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 16.4% | 160 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4233 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 7.7% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.54 мг | 500 мг | 15.9% | 4.2% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 2.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.958 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.1495 мг | 20 мг | 30.7% | 8.1% | 325 г |
| Ниацин | 2.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.78 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8264 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 0.6% | 4342 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Натрий, Na | 59.5 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2185 г |
| Сера, S | 240.43 мг | 1000 мг | 24% | 6.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Хлор, Cl | 52.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 2.8% | 941 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 9.173 мкг | 10 мкг | 91.7% | 24.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3273 г |
| Медь, Cu | 115.37 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 13.352 мкг | 70 мкг | 19.1% | 5% | 524 г |
| Никель, Ni | 13.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 77465 г | |
| Фтор, F | 75.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5301 г |
| Хром, Cr | 14.15 мкг | 50 мкг | 28.3% | 7.4% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.3453 мг | 12 мг | 19.5% | 5.1% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.231 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.135 г | min 16.8 г | 96% | 25.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в духовке в рукове составляет 380,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».