| Творог 5% жирности | 670 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.8% | 463 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 94.18 мг | 500 мг | 18.8% | 10.2% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.219 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 18.1% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 8.998 мкг | 50 мкг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3355 мг | 20 мг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.64 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 131.25 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.1% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13100 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2109 г |
| Натрий, Na | 92.82 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Сера, S | 171.8 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.4% | 582 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 12.8% | 425 г |
| Хлор, Cl | 169.39 мг | 2300 мг | 7.4% | 4% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 4.014 мкг | 10 мкг | 40.1% | 21.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7117 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 7.43 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Никель, Ni | 0.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.468 мкг | 55 мкг | 44.5% | 24.3% | 225 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12016 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4918 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.466 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная "Алёнка" составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».