| Утка 1 кат. (Тушение) | 610 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 197 г |
| Морковь (Тушение) | 136 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Томатная Паста [Моя Цена] | 33 г |
| Соевый Соус Классический [Ямчан] | 83 г |
| Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] | 50 г |
| Вода | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5% | 874 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.5% | 299 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.2 мкг | 900 мкг | 27.5% | 12% | 364 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 11.8% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 5.3% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.308 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7365 мг | 20 мг | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Ниацин | 3.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Кремний, Si | 3.566 мг | 30 мг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Натрий, Na | 31.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4068 г |
| Сера, S | 99.02 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
| Хлор, Cl | 51.33 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1495 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 25.1% | 173 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Медь, Cu | 261.64 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 11.4% | 382 г |
| Молибден, Mo | 7.324 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4296 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Цинк, Zn | 1.4973 мг | 12 мг | 12.5% | 5.4% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 67% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.173 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.224 г | min 16.8 г | 49% | 21.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Утка тушеная с луком и морковью составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».