| Груша (Жарка) | 600 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
Процесс приготовления: Вымытые груши разрежьте на половинки и удалите сердцевины. Противень смажьте маслом и уложите груши. Присыпьте груши сверху сахаром. Налейте в противень стакан молока и запекайте груши в разогретой духовке до готовности, то есть пока они не станут мягкими.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 9.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 13258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4721 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3941 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 5075 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.95 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2060 г |
| Кремний, Si | 4.433 мг | 30 мг | 14.8% | 16.3% | 677 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3509 г |
| Натрий, Na | 23.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5464 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7485 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 5.2% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 34.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 8.7% | 1261 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 7.635 мкг | 10 мкг | 76.4% | 84.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3731 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.1% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 5.234 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.3% | 1337 г |
| Никель, Ni | 12.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7971 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29520 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2635 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Груши печеные в молоке составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».