Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 22 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира 2.5 г
Шпроты в масле. Консервы 13 г
Огурец соленый 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 11.2% 292 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 3.7% 894 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 2.9% 1106 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.203 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 6.504 мкг 10 мкг 65% 21.2% 154 г
Витамин D3, холекальциферол 0.917 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.044 мг 15 мг 47% 15.4% 213 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5889 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.4983 мг 20 мг 12.5% 4.1% 801 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1559 г
Кальций, Ca 97.46 мг 1000 мг 9.7% 3.2% 1026 г
Кремний, Si 1.025 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2927 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 2% 1667 г
Натрий, Na 570.39 мг 1300 мг 43.9% 14.3% 228 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 5.5% 596 г
Хлор, Cl 686.81 мг 2300 мг 29.9% 9.8% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1412 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 17.312 мкг 10 мкг 173.1% 56.6% 58 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.4442 мг 2 мг 22.2% 7.3% 450 г
Медь, Cu 106.89 мкг 1000 мкг 10.7% 3.5% 936 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 4.5% 725 г
Никель, Ni 3.887 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.839 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.236 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.414 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.719 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.115 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 306 кКал.

  • Порция = 48 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».