| Вода | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 225 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 81 г |
| Морковь (Варка без слива) | 43 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 46 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 12 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 6 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 13.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 21.4% | 1176 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 24.2% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 19.45 мг | 500 мг | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.522 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 8846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 16.4% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 63.7% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7066 мг | 20 мг | 8.5% | 21.4% | 1172 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.6% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4454 г |
| Кремний, Si | 7.985 мг | 30 мг | 26.6% | 67% | 376 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 7.1% | 3552 г |
| Натрий, Na | 6.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18868 г |
| Сера, S | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 13.1% | 1929 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 13.1% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 20.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3607 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 83.4% | 302 г |
| Литий, Li | 3.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 5.3% | 4808 г |
| Медь, Cu | 46.52 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.8% | 2150 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 17.6% | 1422 г |
| Никель, Ni | 2.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 5% | 4965 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5025 мг | 12 мг | 4.2% | 10.6% | 2388 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.359 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».