Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из цукинии с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из цукинии с овсянкой

Цукини, молодые 300 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из цукинии с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.2% 1576 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.6% 1074 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1233 г
Витамин В4, холин 77.21 мг 500 мг 15.4% 12.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 9.9% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.586 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 18.43 мг 90 мг 20.5% 16.8% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2773 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 9.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8946 мг 20 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.94 мг 2500 мг 12.3% 10.1% 812 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3393 г
Кремний, Si 0.721 мг 30 мг 2.4% 2% 4161 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 4.9% 1669 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 2.5% 3385 г
Сера, S 74.83 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 12% 680 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 1.6% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.22 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1361 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2641 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 24.5% 334 г
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 8.8% 924 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1077 г
Молибден, Mo 3.874 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1807 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 9.541 мкг 55 мкг 17.3% 14.2% 576 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21243 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.8748 мг 12 мг 7.3% 6% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из цукинии с овсянкой составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 278 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».