Мой здоровый рацион

Рецепт Бананы жареные_1 способ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананы жареные_1 способ

Банан (Жарка) 213 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананы жареные_1 способ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.8% 394 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.1% 1117 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 5.8% 806 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 8.2% 565 г
Витамин В9, фолаты 5.325 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7512 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 5.059 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0322 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.31 мг 2500 мг 14.9% 6.9% 673 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Кремний, Si 51.253 мг 30 мг 170.8% 79.3% 59 г
Магний, Mg 44.73 мг 400 мг 11.2% 5.2% 894 г
Натрий, Na 33.57 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3873 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7107 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 1.9% 2454 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 1% 4595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 247.6 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2699 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Литий, Li 2.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 4.2% 1111 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1116 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3895 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 1.172 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4693 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.081 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.216 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.574 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.967 г min 16.8 г 23.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бананы жареные_1 способ составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».