| Киноа, неприготовленная | 225 г |
| Говядина 1 кат. | 170 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
| Морковь | 87 г |
| Шпинат | 40 г |
| Шпинат | 37 г |
| Вода водопроводная, городская | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 19.6% | 420 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 20.5% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.359 мкг | 400 мкг | 11.1% | 9.1% | 902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.8% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.8% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.912 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 23.5% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.716 мг | 20 мг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 126.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4608 г |
| Кремний, Si | 5.452 мг | 30 мг | 18.2% | 15% | 550 г |
| Магний, Mg | 51.9 мг | 400 мг | 13% | 10.7% | 771 г |
| Натрий, Na | 15.64 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8312 г |
| Сера, S | 65.62 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 13.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 16.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 10.5% | 780 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10.9% | 755 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4901 мг | 2 мг | 24.5% | 20.2% | 408 г |
| Медь, Cu | 157.43 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.9% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1910 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.781 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7063 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.1811 мг | 12 мг | 9.8% | 8.1% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.972 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с говядиной составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».