Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный Суп с гречкой

Вода водопроводная, городская 1250 г
Куриная грудка (филе) 260 г
Картофель 160 г
Морковь 65 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Шпинат 55 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.7% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.7% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 25.9% 966 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 27.4% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 8% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 13.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 20.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6370 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 10% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.5% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 8913 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 31.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.6635 мг 20 мг 8.3% 20.6% 1202 г
Ниацин 1.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.73 мг 2500 мг 5.5% 13.7% 1802 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10707 г
Кремний, Si 10.854 мг 30 мг 36.2% 90% 276 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 17.9% 1390 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10578 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 9.7% 2541 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 15.2% 1646 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 25.22 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 14.4% 1729 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7282 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 48.3% 515 г
Литий, Li 6.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 16.7% 1487 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 16.4% 1517 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 17.2% 1445 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 3.492 мкг 55 мкг 6.3% 15.7% 1575 г
Стронций, Sr 19.22 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 78.37 мкг 4000 мкг 2% 5% 5104 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 23.4% 1062 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 7.2% 3450 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный Суп с гречкой составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».