Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд горячий

Хлеб белый, тосты 60 г
кобаса праздничая куриная 30 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

выход 100 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.6% 639 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.2% 496 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.4% 660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 27.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 6.9% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 5.6% 643 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 98.83 мкг 400 мкг 24.7% 8.8% 405 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7356 мг 20 мг 23.7% 8.5% 422 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.9 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Кальций, Ca 164.5 мг 1000 мг 16.5% 5.9% 608 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Натрий, Na 750.3 мг 1300 мг 57.7% 20.7% 173 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 2% 1779 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 7.2% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.728 мг 18 мг 15.2% 5.4% 660 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 4.5% 792 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 3.1% 1139 г
Селен, Se 18.6 мкг 55 мкг 33.8% 12.1% 296 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 2.3% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 2.773 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.02 г min 16.8 г 23.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.943 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность бутерброд горячий составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».