| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 625 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Манная крупа (Запекание) | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 23.4% | 335 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 54.58 мг | 500 мг | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 21.3% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 21.9% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.936 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.3% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 2.037 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7096 мг | 20 мг | 33.5% | 26.2% | 298 г |
| Ниацин | 8.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| Кремний, Si | 0.685 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Магний, Mg | 68.9 мг | 400 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Натрий, Na | 236.76 мг | 1300 мг | 18.2% | 14.2% | 549 г |
| Сера, S | 228.94 мг | 1000 мг | 22.9% | 17.9% | 437 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 15.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 354.3 мг | 2300 мг | 15.4% | 12% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 10.255 мкг | 10 мкг | 102.6% | 80.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3490 г |
| Медь, Cu | 94.16 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.3% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 9.914 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.1% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.729 мкг | 55 мкг | 34.1% | 26.7% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.12 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Хром, Cr | 18.86 мкг | 50 мкг | 37.7% | 29.5% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.4053 мг | 12 мг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.855 г | ~ | |||
| Валин | 1.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.03 г | ~ | |||
| Лизин | 2.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.914 г | ~ | |||
| Треонин | 1.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 1.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.597 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленые котлетки составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».