| Индейка, грудка, только мясо | 170 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 75 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 75 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 19.2% | 724 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.6 мкг | 900 мкг | 21.2% | 29.5% | 472 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 31.2% | 446 г |
| бета Криптоксантин | 2.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 29.65 мг | 500 мг | 5.9% | 8.2% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 12.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 33.4% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.085 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.7% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.99 мг | 90 мг | 40% | 55.6% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 8.6% | 1625 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12.9% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5243 мг | 20 мг | 22.6% | 31.4% | 442 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.33 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.6% | 892 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4496 г |
| Кремний, Si | 5.837 мг | 30 мг | 19.5% | 27.1% | 514 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 8.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 49.26 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.3% | 2639 г |
| Сера, S | 104.56 мг | 1000 мг | 10.5% | 14.6% | 956 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 17.2% | 804 г |
| Хлор, Cl | 28.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 7% | 1993 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 48.3% | 288 г |
| Литий, Li | 25.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 11.1% | 1253 г |
| Медь, Cu | 114.6 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16% | 873 г |
| Молибден, Mo | 3.664 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.2% | 1910 г |
| Никель, Ni | 6.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.389 мкг | 55 мкг | 17.1% | 23.8% | 586 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36799 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 12.7% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.7768 мг | 12 мг | 6.5% | 9% | 1545 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.224 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте с индейкой составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».