| Цветная капуста отварная по 1-210 | 421 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14% | 737 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2735 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 89.52 мг | 500 мг | 17.9% | 18.4% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 13.6% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.522 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.3% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.38 мг | 90 мг | 27.1% | 27.8% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.9% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.157 мг | 15 мг | 14.4% | 14.8% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 5.506 мкг | 50 мкг | 11% | 11.3% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5448 мг | 20 мг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.59 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.8% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2298 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Натрий, Na | 201.55 мг | 1300 мг | 15.5% | 15.9% | 645 г |
| Сера, S | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.1% | 1691 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 10.8% | 957 г |
| Хлор, Cl | 50.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 8.2% | 1256 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 4.1% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 27.3% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2294 г |
| Медь, Cu | 33.32 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.4% | 3001 г |
| Молибден, Mo | 2.04 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3% | 3431 г |
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.343 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.6% | 659 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4271 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 65% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.446 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом и молоком составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».