Мой здоровый рацион

Рецепт пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца моя

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Сахар песок 30 г
Соль столовая 1 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 70 г
Сосиски, русские 100 г
Ветчина особая 100 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 70 г
Шампиньоны резаные замороженные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.1% 559 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.1% 742 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3947 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 81.546 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2732 г
бета Криптоксантин 2.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.923 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.5958 мг 20 мг 18% 8.1% 556 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.19 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1710 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Кремний, Si 1.298 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2311 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Натрий, Na 528.49 мг 1300 мг 40.7% 18.3% 246 г
Сера, S 123.59 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 809 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 7.2% 620 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.8 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 5% 893 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 5% 912 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1736 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 11.125 мкг 55 мкг 20.2% 9.1% 494 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.308 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 3.087 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пицца моя составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».