Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами (2)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 250 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 8.3% 684 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3131 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3734 г
альфа Каротин 30.856 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1832 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 546.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.986 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 12.8% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2389 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4244 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 18.2% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 4.1% 1367 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.28 мг 2500 мг 6% 3.4% 1664 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3218 г
Кремний, Si 23.142 мг 30 мг 77.1% 43.7% 130 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13485 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 1.7% 3374 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 4.5% 1246 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 34.71 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.5011 мг 2 мг 25.1% 14.2% 399 г
Медь, Cu 111.82 мкг 1000 мкг 11.2% 6.3% 894 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8895 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.572 мкг 55 мкг 10.1% 5.7% 987 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34572 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1708 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами (2) составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».