Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог из кокосовой муки

Банан 286 г
Кокосовое масло (жидкое) 36 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.4% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1325 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 59.77 мг 500 мг 12% 6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3513 г
Витамин Н, биотин 6.775 мкг 50 мкг 13.6% 6.8% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3221 мг 20 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.1 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1028 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5942 г
Кремний, Si 47.156 мг 30 мг 157.2% 78.2% 64 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1414 г
Натрий, Na 47.68 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Хлор, Cl 62.19 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 227.8 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.5% 1987 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3480 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 11.1% 447 г
Литий, Li 2.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1526 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2383 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 7.186 мкг 55 мкг 13.1% 6.5% 765 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.287 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.563 г ~
10:0 Каприновая 0.486 г ~
12:0 Лауриновая 3.446 г ~
14:0 Миристиновая 1.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог из кокосовой муки составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».