Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные батончики LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные батончики LCHF

Грецкий орех 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Какао-порошок 10 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Кунжут 5 г
Сироп Топинамбура [Терра] 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные батончики LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.8 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 3.9% 539 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 15% 138 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.4% 1460 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6% 345 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 5% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.2% 947 г
Витамин В4, холин 32.54 мг 500 мг 6.5% 1.3% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 2.3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 3.4% 602 г
Витамин В9, фолаты 53.406 мкг 400 мкг 13.4% 2.8% 749 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.422 мг 15 мг 29.5% 6.1% 339 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.853 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 3.281 мкг 50 мкг 6.6% 1.4% 1524 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.6392 мг 20 мг 23.2% 4.8% 431 г
Ниацин 1.567 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.81 мг 2500 мг 18% 3.7% 557 г
Кальций, Ca 114.44 мг 1000 мг 11.4% 2.4% 874 г
Кремний, Si 20.583 мг 30 мг 68.6% 14.2% 146 г
Магний, Mg 199.67 мг 400 мг 49.9% 10.4% 200 г
Натрий, Na 86.08 мг 1300 мг 6.6% 1.4% 1510 г
Сера, S 107.89 мг 1000 мг 10.8% 2.2% 927 г
Фосфор, P 391.9 мг 800 мг 49% 10.2% 204 г
Хлор, Cl 53.53 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 44.86 мкг ~
Железо, Fe 4.345 мг 18 мг 24.1% 5% 414 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 0.6% 3233 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 7.1% 293 г
Литий, Li 4.394 мкг ~
Марганец, Mn 1.6948 мг 2 мг 84.7% 17.6% 118 г
Медь, Cu 846.36 мкг 1000 мкг 84.6% 17.6% 118 г
Молибден, Mo 8.683 мкг 70 мкг 12.4% 2.6% 806 г
Никель, Ni 54.411 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 14.35 мкг 55 мкг 26.1% 5.4% 383 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 152.97 мкг 4000 мкг 3.8% 0.8% 2615 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 3.1% 661 г
Цинк, Zn 3.0816 мг 12 мг 25.7% 5.3% 389 г
Цирконий, Zr 20.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.869 г ~
Аргинин* 1.688 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 1.816 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.454 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.203 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.309 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.126 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 1.074 г ~
10:0 Каприновая 0.905 г ~
12:0 Лауриновая 6.499 г ~
14:0 Миристиновая 2.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.107 г min 16.8 г 48.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.543 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.469 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.203 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные батончики LCHF составляет 481,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов