Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь Орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Орехов

Кешью 100 г
Грецкий орех 100 г
Фундук 100 г
Миндаль 100 г
Орех калифорнийский, сушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 625.6 ккал 1684 ккал 37.1% 5.9% 269 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 3.9% 409 г
Жиры 56.3 г 56 г 100.5% 16.1% 99 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 0.9% 1724 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4.1% 392 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.365 мг 1.5 мг 24.3% 3.9% 411 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 2.2% 726 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 1.3% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 2.7% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 4% 403 г
Витамин В9, фолаты 73 мкг 400 мкг 18.3% 2.9% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 0.4% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.66 мг 15 мг 71.1% 11.4% 141 г
Витамин Н, биотин 19.22 мкг 50 мкг 38.4% 6.1% 260 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 1.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 4.829 мг 20 мг 24.1% 3.9% 414 г
Ниацин 1.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.6 мг 2500 мг 23.3% 3.7% 429 г
Кальций, Ca 126.4 мг 1000 мг 12.6% 2% 791 г
Кремний, Si 44 мг 30 мг 146.7% 23.4% 68 г
Магний, Mg 206.6 мг 400 мг 51.7% 8.3% 194 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17568 г
Сера, S 174.02 мг 1000 мг 17.4% 2.8% 575 г
Фосфор, P 351.2 мг 800 мг 43.9% 7% 228 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 41.78 мкг ~
Железо, Fe 3.404 мг 18 мг 18.9% 3% 529 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4573 г
Кобальт, Co 7.84 мкг 10 мкг 78.4% 12.5% 128 г
Литий, Li 6.88 мкг ~
Марганец, Mn 3.4762 мг 2 мг 173.8% 27.8% 58 г
Медь, Cu 891.4 мкг 1000 мкг 89.1% 14.2% 112 г
Молибден, Mo 18.606 мкг 70 мкг 26.6% 4.3% 376 г
Никель, Ni 70.02 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 7.74 мкг 55 мкг 14.1% 2.3% 711 г
Стронций, Sr 88.02 мкг ~
Титан, Ti 21.6 мкг ~
Фтор, F 162.8 мкг 4000 мкг 4.1% 0.7% 2457 г
Хром, Cr 36.88 мкг 50 мкг 73.8% 11.8% 136 г
Цинк, Zn 3.174 мг 12 мг 26.5% 4.2% 378 г
Цирконий, Zr 16.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.328 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.513 г ~
Глицин 0.954 г ~
Глутаминовая кислота 3.307 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.88 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.197 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16%
Омега-6 жирные кислоты 18.709 г от 4.7 до 16.8 г 111.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.965 г min 16.8 г 136.7% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.548 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16%
18:2 Линолевая (ud) 17.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.224 г ~

Энергетическая ценность Смесь Орехов составляет 625,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».