Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и шпинатом

Помидор (томат), парниковый 75 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Шпинат 20 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.5% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.8% 812 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 28.4% 365 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 14.1% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 14.9% 692 г
Витамин В4, холин 129.24 мг 500 мг 25.8% 26.8% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 14.3% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.675 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 9.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 15.2% 682 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 11.8% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2613 г
Витамин Н, биотин 10.264 мкг 50 мкг 20.5% 21.3% 487 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 45.1% 230 г
Витамин РР, НЭ 2.1406 мг 20 мг 10.7% 11.1% 934 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.21 мг 2500 мг 9.7% 10.1% 1032 г
Кальций, Ca 41.79 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2393 г
Кремний, Si 7.482 мг 30 мг 24.9% 25.8% 401 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2774 г
Натрий, Na 76.21 мг 1300 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Сера, S 96.83 мг 1000 мг 9.7% 10.1% 1033 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 15.5% 670 г
Хлор, Cl 105.3 мг 2300 мг 4.6% 4.8% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 2.833 мг 18 мг 15.7% 16.3% 635 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 8.7% 1197 г
Кобальт, Co 7.523 мкг 10 мкг 75.2% 78% 133 г
Литий, Li 11.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 8.3% 1257 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 8.8% 1172 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1122 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 15.838 мкг 55 мкг 28.8% 29.9% 347 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 1% 9985 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 8.7% 1185 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 6% 1728 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.196 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.816 г min 16.8 г 16.8% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и шпинатом составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов