Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 230 г
Банан 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Сахар песок 25 г
Пищевая сода 2 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.6% 909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.9 мкг 900 мкг 67% 40.2% 149 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 3.282 мг 5 мг 65.6% 39.3% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В4, холин 70.64 мг 500 мг 14.1% 8.5% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 8.9% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.365 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2235 г
Витамин Н, биотин 10.508 мкг 50 мкг 21% 12.6% 476 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4835 мг 20 мг 12.4% 7.4% 805 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.11 мг 2500 мг 10.4% 6.2% 961 г
Кальций, Ca 67.24 мг 1000 мг 6.7% 4% 1487 г
Кремний, Si 19.447 мг 30 мг 64.8% 38.8% 154 г
Магний, Mg 54.07 мг 400 мг 13.5% 8.1% 740 г
Натрий, Na 121.41 мг 1300 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Сера, S 67.85 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 12.1% 495 г
Хлор, Cl 105.52 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1592 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 23.9% 251 г
Литий, Li 2.167 мкг ~
Марганец, Mn 1.005 мг 2 мг 50.3% 30.2% 199 г
Медь, Cu 160.51 мкг 1000 мкг 16.1% 9.7% 623 г
Молибден, Mo 8.527 мкг 70 мкг 12.2% 7.3% 821 г
Никель, Ni 2.282 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 13.72 мкг 55 мкг 24.9% 14.9% 401 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 1.202 мг 12 мг 10% 6% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».