Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка сельдь, свекла, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка сельдь, свекла, яйцо

Сельдь Атлантическая 255 г
Яйцо куриное 128 г
Свекла, вареная 257 г
Майонез Добавкин 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка сельдь, свекла, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.4% 817 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.7% 441 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 49.12 мг 500 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 31.231 мкг 400 мкг 7.8% 4.7% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 4.5% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7946 мг 20 мг 4% 2.4% 2517 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.18 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1783 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1% 6161 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3690 г
Натрий, Na 53.77 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2418 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2559 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2365 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4021 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 11.2% 537 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Медь, Cu 43.15 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2317 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6261 г
Селен, Se 5.982 мкг 55 мкг 10.9% 6.6% 919 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Намазка сельдь, свекла, яйцо составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».