| Брокколи, вареная, без соли | 143 г |
| Яйцо куриное | 66 г |
| Масло оливковое нерафинированное GUSTORIA | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.9% | 812 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 804.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 116.15 мг | 500 мг | 23.2% | 22.4% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 17.5% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 9.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.844 мкг | 400 мкг | 20.7% | 20% | 483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.34 мг | 90 мг | 53.7% | 51.9% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.3% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 8.3% | 1166 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.944 мкг | 50 мкг | 13.9% | 13.4% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.2 мкг | 120 мкг | 87.7% | 84.7% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6494 мг | 20 мг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 939 г |
| Кальций, Ca | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2053 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2023 г |
| Натрий, Na | 76.6 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Сера, S | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1278 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 14% | 690 г |
| Хлор, Cl | 53.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1325 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 33.2% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 2.063 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.8% | 3393 г |
| Селен, Se | 11.745 мкг | 55 мкг | 21.4% | 20.7% | 468 г |
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18273 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом 15.02.24 составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».