| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 2,2% | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 14% | 708 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 122.77 мг | 500 мг | 24.6% | 24.4% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 12.6% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.424 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.4% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10.7% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 19.6% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7609 мг | 20 мг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.67 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.7% | 3641 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2865 г |
| Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6299 г |
| Натрий, Na | 907.07 мг | 1300 мг | 69.8% | 69.1% | 143 г |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 11.8% | 838 г |
| Хлор, Cl | 1373.91 мг | 2300 мг | 59.7% | 59.1% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 5.217 мкг | 10 мкг | 52.2% | 51.7% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Медь, Cu | 46.49 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.6% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 5.326 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Селен, Se | 15.018 мкг | 55 мкг | 27.3% | 27% | 366 г |
| Фтор, F | 26.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14842 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.556 мг | 12 мг | 4.6% | 4.6% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.467 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровой омлет составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».