Мой здоровый рацион

Рецепт Печень в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень в сметане

Печень куриная охлажденная (Петеленка) 500 г
Лук Красный [Пятерочка] 165 г
Сметана 10% простоквашино 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.1% 644 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.2% 700 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г

Энергетическая ценность Печень в сметане составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».