Мой здоровый рацион

Рецепт салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с черемшой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Черемша 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
майонез кальве легкий 20 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.8% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 938.9 мкг 900 мкг 104.3% 173.8% 96 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 31.3% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 13.5% 1233 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 18.5% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 5% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 24.44 мг 90 мг 27.2% 45.3% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 7.7% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.645 мкг 50 мкг 9.3% 15.5% 1076 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 14.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 7.8% 2148 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.36 мг 2500 мг 5.3% 8.8% 1889 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2971 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3883 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 4.7% 3559 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2664 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 13.2% 1264 г
Хлор, Cl 34.04 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2350 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3563 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 37.5% 444 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Медь, Cu 19.34 мкг 1000 мкг 1.9% 3.2% 5171 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 4% 4169 г
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 20.7% 808 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34542 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 3.3% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».