| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 16.6% | 277 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3266 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 11.2% | 409 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 112.94 мг | 500 мг | 22.6% | 10.4% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.353 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 9.737 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.819 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1100 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 77.93 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1283 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Натрий, Na | 80.52 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.8% | 1615 г |
| Сера, S | 86.21 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 7.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 110.34 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.4% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 21.6% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Медь, Cu | 41.38 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2417 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.043 мкг | 55 мкг | 23.7% | 10.9% | 422 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12191 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6681 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.884 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.293 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.645 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.417 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.021 г | min 16.8 г | 41.8% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».