Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт (печенье, пастила, сметана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт (печенье, пастила, сметана)

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 135 г
Пастила Ванильная [ВкусВилл] 135 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт (печенье, пастила, сметана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.6% 2235 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.9% 609 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.4% 486 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 1.9% 1848 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.255 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9401 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3477 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8011 мг 20 мг 4% 1.4% 2497 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.96 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3088 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2184 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4180 г
Натрий, Na 111.81 мг 1300 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9042 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1544 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2616 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3916 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 9.36 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10684 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3289 г
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32353 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55325 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.1277 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.433 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%

Энергетическая ценность Десерт (печенье, пастила, сметана) составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».