Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 37 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 30 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 20 г
Вода 0 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 9.4% 429 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.5% 622 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.5% 901 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 6.4% 629 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 10.4% 390 г
Витамин В4, холин 164.7 мг 500 мг 32.9% 13.3% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 9.7% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.69 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 4.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Витамин Н, биотин 20.61 мкг 50 мкг 41.2% 16.6% 243 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.582 мг 20 мг 22.9% 9.2% 436 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.7 мг 2500 мг 9.8% 4% 1022 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1905 г
Магний, Mg 57.03 мг 400 мг 14.3% 5.8% 701 г
Натрий, Na 137.8 мг 1300 мг 10.6% 4.3% 943 г
Сера, S 185.46 мг 1000 мг 18.5% 7.5% 539 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 11.9% 340 г
Хлор, Cl 164.41 мг 2300 мг 7.1% 2.9% 1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.752 мг 18 мг 15.3% 6.2% 654 г
Йод, I 15.32 мкг 150 мкг 10.2% 4.1% 979 г
Кобальт, Co 7.65 мкг 10 мкг 76.5% 30.8% 131 г
Марганец, Mn 1.4314 мг 2 мг 71.6% 28.9% 140 г
Медь, Cu 227.75 мкг 1000 мкг 22.8% 9.2% 439 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1556 г
Селен, Se 33.578 мкг 55 мкг 61.1% 24.6% 164 г
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8529 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Цинк, Zn 1.8268 мг 12 мг 15.2% 6.1% 657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.77 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.781 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.362 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.825 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 248 кКал.

  • Порция = 17 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».