Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 15.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 15.02.24

Тунец натуральный. Консервы 103 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 6 С0
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 49 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 15 г
Тортилья [Delicados] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 15.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.5% 524 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1679 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 15.9% 479 г
Витамин В4, холин 73.5 мг 500 мг 14.7% 11.2% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 7.431 мкг 50 мкг 14.9% 11.3% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8176 мг 20 мг 24.1% 18.3% 415 г
Ниацин 2.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 5.3% 1432 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3740 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Натрий, Na 314.58 мг 1300 мг 24.2% 18.4% 413 г
Сера, S 167.07 мг 1000 мг 16.7% 12.7% 599 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 10.5% 723 г
Хлор, Cl 374.54 мг 2300 мг 16.3% 12.4% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1784 г
Йод, I 16.14 мкг 150 мкг 10.8% 8.2% 929 г
Кобальт, Co 10.553 мкг 10 мкг 105.5% 80.2% 95 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2829 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1163 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1860 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Селен, Se 14.144 мкг 55 мкг 25.7% 19.5% 389 г
Фтор, F 209.16 мкг 4000 мкг 5.2% 4% 1912 г
Хром, Cr 19.81 мкг 50 мкг 39.6% 30.1% 252 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 15.02.24 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».