| Тесто дрожжевое ( мука цельнозерн.) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Вешенки | 285 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Сыробогатов] | 80 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 150 г |
| Кунжут | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.3% | 588 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 3.4% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.201 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.253 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 5.4% | 790 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.294 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.208 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1425 мг | 20 мг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 177.28 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 2.7% | 1562 г |
| Магний, Mg | 40.43 мг | 400 мг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Натрий, Na | 119.36 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.9% | 1089 г |
| Сера, S | 112.06 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.8% | 892 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 182.4 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.4% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Литий, Li | 0.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 16.4% | 262 г |
| Медь, Cu | 189.31 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.813 мкг | 55 мкг | 26.9% | 11.5% | 371 г |
| Стронций, Sr | 20.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19148 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.8% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.6122 мг | 12 мг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.961 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальцоне с грибами составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».