Мой здоровый рацион

Рецепт Кутабы с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кутабы с капустой

Гречка зеленая 90 г
Вода 40 г
Псиллиум (Миофарм) 15 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 30 г
Мука бурого риса 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 9.2% 437 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Зола 2.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.4% 10395 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.1% 56338 г
Натрий, Na 922.27 мг 1300 мг 70.9% 28.5% 141 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22321 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 1421.46 мг 2300 мг 61.8% 24.8% 162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2801 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 6.57 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15221 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2394 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20942 г
Цинк, Zn 0.0143 мг 12 мг 0.1% 83916 г

Энергетическая ценность Кутабы с капустой составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».