| вареники с картофелем и грибами п/ф | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль столовая | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 12.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 21.15 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.925 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5549 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5049 мг | 20 мг | 7.5% | 6.7% | 1329 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.1% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4548 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3218 г |
| Натрий, Na | 204.57 мг | 1300 мг | 15.7% | 14.1% | 635 г |
| Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 5.7% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 216.11 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.4% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 2.7% | 3377 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 16.8% | 532 г |
| Литий, Li | 20.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 7.9% | 1138 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.8% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.965 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.07 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2876 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.3734 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.318 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники отварные составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».