Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс пп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс пп гречневый

Протеин [USN] 20 г
Кремчиз [Unagrande] 60 г
Сливки 35% [Parmalat] 60 г
Гречневая мука 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое Масло Anfora [Monini] 30 г
Финиковый Сироп [ВкусВилл] 40 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.9% 633 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.8% 286 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.5% 880 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.2% 741 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.1% 1503 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.7% 1169 г
Витамин В4, холин 70.16 мг 500 мг 14% 4.3% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 2.9% 1077 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 4.1% 750 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.79 мг 2500 мг 6% 1.9% 1680 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 0.9% 3372 г
Магний, Mg 38.22 мг 400 мг 9.6% 3% 1047 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 1% 3222 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2219 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 5.4% 574 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.759 мг 18 мг 15.3% 4.7% 652 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3261 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 7.1% 435 г
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 4.2% 734 г
Медь, Cu 280.57 мкг 1000 мкг 28.1% 8.7% 356 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1522 г
Селен, Se 8.368 мкг 55 мкг 15.2% 4.7% 657 г
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14970 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.315 г min 16.8 г 37.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс пп гречневый составляет 323,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».