Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: древесный гриб, яйцо, помидор, морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: древесный гриб, яйцо, помидор, морковь по-корейски

Салат Грибы Древесные по-Корейски [Натуральный Продукт] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
морковь по-корейски 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: древесный гриб, яйцо, помидор, морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.2% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.5 мкг 900 мкг 41.2% 70.2% 243 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.09 мг 5 мг 41.8% 71.2% 239 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.9% 1915 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 15% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 7.5% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 5.6% 3030 г
Витамин D3, холекальциферол 0.33 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 8.3% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2813 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7110 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.17 мг 2500 мг 3.7% 6.3% 2712 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6940 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 5.1% 3333 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4872 г
Натрий, Na 57.01 мг 1300 мг 4.4% 7.5% 2280 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4415 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 8.9% 1932 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 5.1% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 22.7% 754 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3086 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 5.8% 2961 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 10.9% 1556 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 4.722 мкг 55 мкг 8.6% 14.7% 1165 г
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29963 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4478 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат: древесный гриб, яйцо, помидор, морковь по-корейски составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов