| Рикотта | 200 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 55 г |
| Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] | 5 штука |
| Яйцо куриное | 115 г |
Яйца хорошо взбить с щепоткой соли, СЗ. Добавить рикоту, хорошо перемешать. Просеять муку, разрыхлитель 1/4 ч.л., ваниль. Выпекать по 1 ст.л с горкой по 5 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 18.3% | 228 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.8% | 424 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.2% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 107.71 мг | 500 мг | 21.5% | 9% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.004 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 8.668 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.2% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5448 мг | 20 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.07 мг | 2500 мг | 2.4% | 1% | 4162 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Магний, Mg | 5.15 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7767 г |
| Натрий, Na | 57.5 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2261 г |
| Сера, S | 75.52 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Хлор, Cl | 66.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1678 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 4.291 мкг | 10 мкг | 42.9% | 17.9% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Медь, Cu | 35.62 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2807 г |
| Молибден, Mo | 2.575 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.5% | 2718 г |
| Селен, Se | 13.174 мкг | 55 мкг | 24% | 10% | 417 г |
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4763 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.287 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из рикотты составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».