Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты а-ля чурчхела с фундуком (2024-02-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты а-ля чурчхела с фундуком (2024-02-14)

Сок виноградный 300 г
Кукурузный крахмал 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 24 г
Фундук жареный 97 г
Способ приготовления

Вес конфет сразу после приготовления, они будут подсушиваться, надо будет исправить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты а-ля чурчхела с фундуком (2024-02-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 11.1% 292 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.1% 788 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 1.1% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 4.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 27.077 мкг 400 мкг 6.8% 2.2% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.101 мг 15 мг 40.7% 13.1% 246 г
Витамин Н, биотин 22.881 мкг 50 мкг 45.8% 14.8% 219 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7159 мг 20 мг 8.6% 2.8% 1166 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.73 мг 2500 мг 11.4% 3.7% 875 г
Кальций, Ca 83.15 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1203 г
Кремний, Si 14.544 мг 30 мг 48.5% 15.7% 206 г
Магний, Mg 128.95 мг 400 мг 32.2% 10.4% 310 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5513 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2085 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 4.2% 774 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Кобальт, Co 4.503 мкг 10 мкг 45% 14.5% 222 г
Литий, Li 1.712 мкг ~
Марганец, Mn 1.6711 мг 2 мг 83.6% 27% 120 г
Медь, Cu 545.1 мкг 1000 мкг 54.5% 17.6% 183 г
Молибден, Mo 11.112 мкг 70 мкг 15.9% 5.1% 630 г
Никель, Ni 10.139 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.755 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3134 г
Стронций, Sr 57.06 мкг ~
Титан, Ti 13.61 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26298 г
Хром, Cr 50.42 мкг 50 мкг 100.8% 32.5% 99 г
Цинк, Zn 0.8195 мг 12 мг 6.8% 2.2% 1464 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.426 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 16.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфеты а-ля чурчхела с фундуком (2024-02-14) составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».