| Пекинская капуста | 220 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец без кожуры | 50 г |
| Помидор (томат) | 30 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 5 г |
Все парезать и смешать .Заправка по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16% | 1667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2490 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 27.5% | 968 г |
| альфа Каротин | 8.325 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 33.3% | 803 г |
| бета Криптоксантин | 2.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 187.354 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 34.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.102 мкг | 400 мкг | 12.3% | 32.8% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.48 мг | 90 мг | 85% | 226.7% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 8.5% | 3158 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 59.2% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6053 мг | 20 мг | 3% | 8% | 3304 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.43 мг | 2500 мг | 8% | 21.3% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.3% | 2198 г |
| Кремний, Si | 5.34 мг | 30 мг | 17.8% | 47.5% | 562 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 7.2% | 3670 г |
| Натрий, Na | 5.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21922 г |
| Сера, S | 3.76 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 26596 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 8% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 4.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 49892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 5.3% | 4945 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 19.5% | 1374 г |
| Литий, Li | 21.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 21.1% | 1270 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 14.9% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 1.214 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.5% | 5766 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15406 г |
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 198020 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 5.9% | 4570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.51 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.286 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей (копия) составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».