| Судак | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Хлебцы Молодцы Лайт [Молодец] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 21.6% | 437 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 21.45 мг | 500 мг | 4.3% | 4.1% | 2331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 14.2% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.838 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4% | 2376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.754 мкг | 3 мкг | 58.5% | 55.2% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 10% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 1.726 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2897 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6667 мг | 20 мг | 23.3% | 22% | 429 г |
| Ниацин | 1.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 995 г |
| Кальций, Ca | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2889 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1787 г |
| Натрий, Na | 41.37 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3142 г |
| Сера, S | 175.73 мг | 1000 мг | 17.6% | 16.6% | 569 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 25.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 56.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 17.949 мкг | 10 мкг | 179.5% | 169.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Медь, Cu | 101.11 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.5% | 989 г |
| Молибден, Mo | 3.932 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.3% | 1780 г |
| Никель, Ni | 5.128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.393 мкг | 55 мкг | 24.4% | 23% | 411 г |
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13184 г |
| Хром, Cr | 47.35 мкг | 50 мкг | 94.7% | 89.4% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.6932 мг | 12 мг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак в панировке составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».