Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с айвой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с айвой и творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 175 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 300 г
Айва, консервированная (половинки или кусочки) 600 г
Айва, консервированная (половинки или кусочки) 600 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с айвой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.6% 1203 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.5% 800 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 5.7% 1604 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.915 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6762 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 16% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5800 г
Витамин РР, НЭ 0.9744 мг 20 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.34 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1903 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2197 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Натрий, Na 66.24 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3698 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 7.3% 1254 г
Хлор, Cl 114.42 мг 2300 мг 5% 4.6% 2010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 11.8% 775 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5917 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 12.51 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7994 г
Молибден, Mo 1.301 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5380 г
Селен, Se 5.07 мкг 55 мкг 9.2% 8.4% 1085 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 0.6% 18018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с айвой и творогом составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».