| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Зажарка для голубцов | 696 г |
| Куриная грудка (филе) | 434 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 380 г |
| Уксус винный, красный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.1% | 673 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10% | 748 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 10.8% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 7% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.327 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.15 мг | 90 мг | 17.9% | 13.4% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 12.9% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0342 мг | 20 мг | 20.2% | 15.1% | 496 г |
| Ниацин | 3.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4739 г |
| Кремний, Si | 26.992 мг | 30 мг | 90% | 67.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 37.65 мг | 400 мг | 9.4% | 7% | 1062 г |
| Натрий, Na | 36.38 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3573 г |
| Сера, S | 112.51 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 10.1% | 740 г |
| Хлор, Cl | 36.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 25.1% | 298 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 6.947 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.4% | 1008 г |
| Никель, Ni | 4.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.216 мкг | 55 мкг | 25.8% | 19.3% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8089 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 12% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.0532 мг | 12 мг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.368 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».